The Huggy’s Bar: le plus américain des burgers belges mais en mieux !

L’important est de se lancer et de ne pas hésiter trop longtemps. Après, il faut faire les choses bien, s’entourer et laisser son concept mûrir. « The Huggy’s Bar », connu par tout bon liégeois qui se respecte, ne cesse de faire parler de lui depuis 2 semaines. Pourquoi ? Loin des fastfoods connus mondialement et dont nous ne savons, au fond, pas vraiment ce qu’on mange quand on y va (c’est de la viande… Lire la suite

Xavier Pereira Murillo : expatrié en Irlande

Un mythe confirmé? Les irlandais boivent beaucoup… mais vraiment beaucoup! Ils boivent plus que la moyenne, moi au début j’ai dû m’adapter, j’avais pas le rythme. À la base, Xavier Pereira Murillo est ½ belge et ½ espagnol mais, depuis 3 ans, les proportions ont changé : 1/3 espagnol, 1/3 belge et 1/3 irlandais… et oui, Xavier a désormais une culture de plus…Revenons en arrière, exactement 29 ans plus tôt. On retrouve un… Lire la suite

Bertrand Baguette : Pilote auto professionnel

  Never give up  !   24 heures du Mans, IndyCar Series (Indianapolis), World Series by Renault 3.5, Budapest Race, Spa-Francorchamps Race, Barcelona Race, Superleague Formula… la liste est longue. Il s’agit d’une partie des championnats auxquels a participé le jeune pilote de course, Bertrand Baguette. A seulement 28 ans, ce passionné de voitures a déjà un parcours impressionnant derrière lui ! Pourtant, le verviétois commence les courses tardivement… à l’âge de 14 ans…. Lire la suite

Johan Lolos : globe trotteur et photographe

Une philosophie de vie? Vivre au jour le jour et ne rien planifier à l’avance. Je n’ai aucune contrainte et rien ne me retient. Je profite de tout ce que la journée a à m’offrir. Ce voyage m’a rendu moins matérialiste qu’avant et plus humble. Il a changé ma vison du monde et des gens et m’a ouvert les yeux sur la nature et le monde en général. Mais je reste moi-même,… Lire la suite